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このレシピが良さそうだな。カスピ海ヨーグルトを使ってみようかな。乳酸菌とイーストの共生みたいなものに興味があるので。冷蔵24時間発酵でやれば良さそう。来週あたりできるかな。 スパイスカレーとナンを用意すれば、なんか映える気がするので。